澳门高校的食堂各有特色，饮食适应情况因人而异，以下以澳门大学和澳门科技大学为例进行介绍：

澳门大学食堂

• 菜品种类：菜品相对较为丰富，有沙丹、茄汁、咖喱等酱料搭配猪扒、鸡排、牛排、杂扒等主菜，还有饭、意粉、鱼蛋、烧卖、出前一丁、乌冬面等，能满足无肉不欢者和素食主义者的需求。

• 就餐环境：书院餐厅采取长桌模式，类似西方老牌大学，有同学觉得像霍格沃兹，但也有人认为同学一起就餐时从长桌两边分开走不太方便。

• 价格：食堂价格较为亲民，适合学生消费。

• 饮食适应情况：部分学生觉得食堂菜难吃，每周15餐的配额一般吃不完，但也有少数食堂菜狂热者。对于习惯了清淡口味或喜欢尝试新口味的学生来说，可能需要一定时间适应。

澳门科技大学食堂

• 菜品种类

• 厨艺天地：几乎汇集了世界各地的美食，有韩餐、日料、东南亚风味、西餐、奶茶、烧味、台湾菜、川菜等。

• 点绽集装箱：以澳门当地的美食为主，如泽贤记鸡蛋仔和澳门奶茶等。

• 点聚食堂：有兰香冰室（大排档）、零食饮料、菜肉汤烧味等，每天菜单不同。

• 季节餐厅：主打“从农场到餐桌”的理念，曾有米其林主厨坐镇，有澳门特色的葡国鸡、马介休球等。

• 就餐环境

• 厨艺天地：环境现代优美。

• 点绽集装箱：是室外食堂，颇具小吃街风格。

• 季节餐厅：较为优雅，适合下午茶以及宴请同学。

• 价格：价格在澳门极具性价比，一顿饭大概20-40澳门元不等，小吃一般6澳门元一份。

• 饮食适应情况：对于喜欢尝试各种美食的学生来说，科大的食堂能满足他们的需求，容易适应。但也有部分学生反映食堂在用餐时间段比较火爆，需要排队，且菜品有时会因人手不足而出现口味不佳的情况。

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